Süß und Salzig-Box

Konfitüre mit Erdbeeren aus Carpentras (155 g)
Sehr fruchtige Konfitüre mit den drei Erdbeersorten Gariguette, Cléry und Ciflorette, die in der Ebene des Comtat Venaissin bei Carpentras zwei Mal im Jahr geerntet werden.
Sie wird im Kupferkessel gekocht und schmeckt sehr gut zum Frühstück, zum Imbiss auf Brot, Crêpes, Pancakes...

Lavendelhonig g. g. A. (155 g)
Lavendelhonig aus der symbolhaften blauen Blume der Provence.
Der hellgelbe oder weiße Honig unterscheidet sich von anderen Sorten durch seinen zartes, blumiges, mildes Aroma. Er verleiht heißen Getränken viel Duft und passt wunderbar zum Frühstück oder gekochten Gerichten.

Thymiansenf (140 g)
Der Duft von Thymian erinnert an Urlaub in der Provence und an die Mittelmeerheide.
Thymiansenf hebt den Geschmack von Grill- und Bratfleisch hervor.

Schwarzer Olivenaufstrich (100g)
Mischung aus schwarzen Oliven aus dem Süden, fein gemahlen mit einigen Kapern, Sardellen, einem Schuss Cognac und Kräutern der Provence. Der Aufstrich wird gern zum Aperitif auf Toasts gereicht oder als Verfeinerung von hellem Fleisch eingesetzt. 

ZUTATEN UND ALLERGENE:                                                 

Konfitüre mit Erdbeeren aus Carpentras (155 g)
Erdbeeren aus Carpentras, weißer Rohrzucker. Hergestellt aus 75 g Früchten je 100 g.
Gesamtzuckergehalt 64 g je 100 g Fertigerzeugnis.
Durchschnittliche Nährwerte / RM je 100 g: Energie : 251 kcal / 1066 kJ
Fett : 0,2 g,
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 60,20 g
Zucker : 60,0 g
Eiweiß: : 0,9 g
Salz:: 0,01 g
Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern und schnell verbrauchen

Lavendelhonig g. g. A. (155 g)
100 % reines Naturprodukt aus Frankreich.
Lagerung: bei Raumtemperatur lagern

Thymiansenf (140 g)
Senf * 94 %, Alkoholessig, Thymian 2 %.
Allergene Inhaltsstoffe: Senf / Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte / RM je 100 g: Energie : 150,08 kcal / 624,02 kJ Fett : 0 g,
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,65g
Zucker : 2,86 g
Eiweiß: : 0 g
Salz:: 0,04 g
Lagerung: trocken (25° C) lagern. Nach dem Öffnen gekühlt 3 Monate haltbar

Schwarzer Olivenaufstrich (100g)
Fein gemahlene, entkernte schwarze Oliven (100 g Oliven je 100 g Fertigprodukt), Wasser, Kapern: 4 %, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Sulfite), Sardellen [Sardellen (Fisch), Olivenöl , Weinessig (Sulfite), Salz], Cognac Fine Champagne für den gewerblichen Gebrauch, Kräuter der Provence, Pfeffer.
Durchschnittliche Nährwerte / RM je 100 g: Energie : 251 kcal / 1032 kJ
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker : 0,5 g Fett : 25,4 g,
Gesättigte Fettsäuren: 3,24g
Eiweiß: : 1,95g Salt: 4,94 g
Lagerung: nach dem Öffnen kühl lagern und schnell verbrauchen