DOMAINE DE MAS CARON

Pour Marc Boulbon, la viticulture est un nouveau métier ! Il y a quatre ans, avec son épouse, ils ont quitté Paris et acheté un mas au pied du Ventoux, entouré de vignes. Animé par une démarche de partage, il a choisi de se concentrer sur la qualité et c’est déjà une belle réussite ! « Nous sommes entrés en conversion Bio afin d’obtenir de plus petits rendements pour faire évoluer la qualité de nos vins. L’AOC Ventoux évolue et commence à être reconnu ». Sur place, le Domaine de Mas Caron organise une visite de son vignoble, des expositions de sculpture en plein air et même des soirées musicales. « Nous développons aussi l’œnotourisme avec des dégustations mettant en valeur des accords mets/vins ».


Le Mas Caron propose 5 vins à un excellent rapport qualité / prix ; des vins faciles à boire et appréciés par le plus grand nombre.

Domaine de Mas Caron : des vins de plaisir et de partage
Atelier CAROMB

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